¿Es mejor ir en dos ruedas o a pie? La Organización Mundial de la Salud recomienda 30 minutos de actividad aeróbica moderada, por tanto, tanto en bicicleta como a pie, cinco días a la semana (durante un total de 150 minutos), como prevención de una larga lista de patologías.
¿Y para adelgazar? La grasa almacenada en el cuerpo se quema si la actividad es aeróbica, es decir, cuando el combustible energético que se utiliza para realizarla se forma a través de reacciones que aprovechan el oxígeno que aporta el sistema cardiovascular a los músculos.
En el ejercicio anaeróbico, sin embargo, la energía utilizada proviene del glucógeno de las células musculares. Por ejemplo, si superas la llamada frecuencia cardíaca máxima, en definitiva, si te cansas, si te quedas sin aliento, el consumo es todo anaeróbico.
En estudios sobre cómo las personas van al trabajo, se ha encontrado que tanto la bicicleta como la caminata se asocian con un mejor índice de masa corporal que quienes toman un automóvil o transporte público.
«La bici tiene de lado que es una forma más rápida de quemar calorías que caminar»Explica Flavio Doni, cardiólogo y corredor de maratón, a cargo del Centro de Maratón del Palazzo della Salute-Wellness Clinic (Grupo San Donato) en Milán.
«Caminar implica el consumo de un kilómetro por kilómetro y por kilo de peso: por tanto, una persona de 70 kilos, caminando 5 kilómetros, consumirá unas 350 calorías. En cambio, pedalear a una velocidad de 20 kilómetros por hora quema más de 500. En teoría, pedalear tres veces por semana o montarse en una bicicleta estática puede conducir a la pérdida de peso, con beneficios para piernas, glúteos y abdominales, equilibrio y postura. La caminata es más fácil, pero se debe preferir la bicicleta en caso de problemas de rodilla o sobrepeso., porque garantiza menores cargas en las articulaciones ».
¿Y en la ciudad? «El ejercicio continuo activa mejor el metabolismo. Por lo que puede resultar un poco difícil realizar una actividad eficaz si se detiene constantemente en las intersecciones ".
En todos los casos, conviene recordar que media libra de grasa contiene alrededor de 3500 calorías de energía: para deshacerse de esa libra en una semana hay que reducir 500 calorías al día.
"El único programa de pérdida de peso rentable combina dieta y actividad física casi diaria", continúa Doni. "Tras unos días de restricción calórica, el organismo se organiza hacia lo que interpreta como una "fase de peligro" y reduce sus necesidades metabólicas: con el ejercicio lo ayudamos a mantener alto su consumo. Es muy útil para moverse para mujeres premenopáusicas y menopáusicas, cuando el metabolismo basal está reducido ".
