Gracias al mal tiempo que está cayendo sobre Italia y a tener que quedarse en casa por la fuerza, las tardes en el sofá se multiplican y muchas veces se gastan bebiendo un buen Copa de vino.
Con la lluvia y el frío de estos días la elección ideal recae en un tinto, mejor si con cuerpo y con gran personalidad. Hemos seleccionado10 botellas para probar.
Barbera d'Asti
En primer lugar hay que decir que se dice Barbera, de hecho es un nombre femenino, y que proviene del Piamonte. Las zonas donde se cultiva este vino son las de Nizza, d'Asti y Oltrepò Pavese, pero solo Barbera d'Asti tiene un 90% de pureza.
Entre todas las bodegas de la zona hemos elegido las Barbera d’Asti DOCG Superiore Vigne Vecchie 2016, caracterizado por un color rojo rubí, es suave pero muy persistente.
Chianti
El vino toscano por excelencia procede de las zonas de Florencia, Siena, Arezzo, Pisa, Pistoia y Prato. Se caracteriza por una estructura fuerte y es perfecto para platos de carne. Las uvas que componen el Chianti son principalmente Sangiovese, con adiciones de otras uvas que varían de una bodega a otra.
los Chianti Classico docg Grand Selection Vineyard Contessa Luisa 2016 de Villa Calcinaia es un excelente representante de esta categoría de vinos, gracias a su pureza.
Amarone
Amarone es el vino simbólico de Veneto, famoso por su alto contenido de alcohol y su sabor intenso. Cuenta la leyenda que la creación de Amarone se debe a la distracción de un agricultor que olvidó unas barricas de Recioto, dejándola fermentar más de lo debido.
el representante del área es elAmarone della Valpolicella Classico Aldegheri que se elabora exclusivamente a partir de viñedos de ladera, cuyos mejores racimos después de la vendimia se dejan secar en rejillas. Antes de verter, se cría durante mucho tiempo en barricas de roble y luego en botella en las cavas subterráneas.
Lagrein
Este vino proviene de las zonas del norte de Italia para ser precisos Bolzano, las viñas necesitan un suelo arcilloso-calcáreo para dar vida a este néctar.
Tiene un gran carácter y es considerado uno de los vinos líderes de Trentino-Alto Adige, como botella hemos seleccionado el Reserva Lagrein Taber Kellerei, Bolzen.
Primitivo
El vino de Apulia de la costa adriática es famoso por su color intenso y su sabor afrutado con una fuerte presencia tánica. La gran dosis de azúcar presente en las bayas las hace suaves y redondas.
los Reserva Primitivo Gioia del Colle de la finca Pietraventosa podría ser la botella perfecta para acercarse a este vino. Rica y aterciopelada, acompaña elegantemente la mesa diaria, los momentos de convivencia con los amigos o las veladas en compañía de un buen libro.
Syrah
Es una cepa con orígenes controvertidos: algunos sostienen que proviene de Francia, algunos de Oriente Medio y otros en cambio que es siciliana.
Hoy en día se cultiva principalmente en Toscana, Sicilia y Lazio, y es de esta región de donde proviene la botella elegida: IGT Shirazo 2021-2022 de Casale del Giglio. Un vino al alcance de todos por el precio pero de gran calidad.
Sangiovese
Es una de las variedades de uva más extendidas en Italia, de norte a sur, y una de las más importantes también porque se encuentra a menudo en otros vinos.
En Toscana, en Maremma para ser precisos, nació de la selección de un solo viñedo, la máxima expresión de la variedad de uva Sangiovese Iglesia Madre de Cantina Terenzi, Vino con cuerpo que también aglutina a quienes no son aficionados a este tipo de vinos, muchas veces ganador de premios nacionales e internacionales.
Lambrusco
Vino espumoso de origen emiliano que muchos identifican como un vino espumoso de taberna, pocos saben que en realidad hay botellas muy finas y de muy alta calidad. Perfecto representado es el Concierto Lambrusco Reggiano DOC de la bodega Medici Ermete, un vino seco pero a la vez afrutado, redondo y fresco.
Etna Rosso
Un vino siciliano, para ser precisos de Catania, con un fuerte sabor y aroma. El Pietrodolce Etna Rosso Doc Contrada Santo Spirito 2021-2022, es un vino que nace entre Solicchiata y Passopisciaro, en el lado norte del Etna, y que se caracteriza por una alta graduación alcohólica e intensidad de sabor.
El vino de Milán
En las colinas lombardas, a las afueras de la ciudad, nace un vino importante para la región: Franco Riccardi de la bodega Nettore dei Santi. Un vino tranquilo y seco elaborado con uvas Merlot, Cabernet y Sauvignon en el contexto de las tipologías previstas por la denominación, con un sabor intenso pero afrutado.
