Que Antonella Clerici, de 58 años, adelgazó "gracias a una dieta milagrosa" no es para nada cierto. Ya deberíamos haber aprendido que no hay dietas mágicas que te hagan perder kilos y celulitis en pocos días o solo con suplementos. El querido presentador de Raiuno, cara histórica y alma de La prueba del cocinero (ahora llamada È Semper Mezzogiorno) que se emite todos los días, se encuentra en buena forma física.
Pero no por un milagro. Ha perdido algunos kilos y se mantiene en forma gracias a su determinación de seguir los consejos de un nuevo estilo de alimentación que además incluye una buena dosis de actividad física, indicó la Dra. Evelina Flachi, rostro histórico de la televisión, Nutricionista y Especialista en Ciencias de los Alimentos, quien ha estado a su lado en el escenario y como asesor personal durante años.Acabamos de hablar de ello con el Dr. Flachi. Estas son sus sugerencias, especialmente útiles para mujeres mayores de 50 años.
Antonella Clerici y las noticias falsas sobre los suplementos
La presentadora siempre se ha desvinculado de las noticias falsas, pero sobre todo de las referentes a sus dietas y adelgazamiento. Porque dan falsas esperanzas a otras mujeres y las empujan a intentar perder peso de forma incorrecta para su salud. Esto es lo que escribe Antonella Clerici en Instagram, mostrando la página de un artículo que atribuye el uso de suplementos especiales que serían el "secreto" . “Estas son NOTICIAS FALSAS. Nunca he dado entrevistas ni conozco ni hago publicidad de productos para adelgazar. Presta atención a lo que lees en la web», escribe en su página de instagram.
La caminadora 3 veces por semana
«Todos los días la veo picoteando el programa, tentada por los manjares que preparan los chefs», explica la nutricionista Flachi.«Su suerte es que es una mujer muy activa y hasta después de su embarazo, como todas las mujeres, tenía dificultades para mantener a raya el aumento de peso.
Ahora que tiene más de 50 años, sin embargo, para limitar el aumento de peso no solo por motivos estéticos sino sobre todo por salud, Antonella hace ejercicio en la cinta de correr constantemente y se compromete a realizar su agradable e intensa caminata de al menos 45' 3 veces a la semana. Esto le permite, siendo un poco codiciosa, tener un buen equilibrio y mantenerse saludable», explica el Dr. Flachi.
Días de recuperación después de comidas glotonas
Lo importante, lo hemos escrito muchas veces, es encontrar tu propio estilo de alimentación que respete tanto las ganas de comer bien como tu salud. Y la tendencia a engordar, que muchas mujeres mayores de 50 años tienen por el cambio hormonal de la menopausia. «Antonella ahora ha aprendido a regularse de forma independiente para equilibrar la alimentación y el peso.Por ejemplo, cuando quiera disfrutar de algunas golosinas, compénselo al día siguiente haciendo elecciones más pequeñas en términos de calorías y cantidades. Estos son sus "días de recuperación" , explica Flachi.
La dieta de los 5 días: el libro y el método para un nuevo estilo de vida
«Antonella Clerici sabe mantener los conceptos que ilustró en mi libro La dieta del 5. Encuentra la figura en 5 semanas. En la fase de adelgazamiento necesitas hacer al menos 5 días de nutrición controlada de forma personalizada dependiendo de la situación inicial y luego generalmente seguir 2 comidas gratis durante el fin de semana.
La fase de mantenimiento incluye 5 días de dieta menos restrictiva y 2 controlados. Con reducción de carbohidratos y grasas saturadas, alcohol.
La dieta 5 se basa en 5 semanas para volver a estar en forma: la primera semana es depurativa.Empezamos con una desintoxicación evaluando los análisis de sangre y la situación personal. La segunda semana es la metabólica, basada en la activación del metabolismo. La tercera semana se sigue un régimen ovovegetariano lechoso. La cuarta semana es la de "cuerpo total" para una pérdida de peso más generalizada y finalmente de mantenimiento. Es un camino que se puede retomar en ciclos, pero que normalmente se vuelve automático para seguirlo como un estilo de alimentación propio que hace que uno se sienta mucho mejor y lleno de energía, independientemente de la pérdida de masa grasa», explica la experta.
Adelgazar es más difícil en la menopausia: he aquí algunas pequeñas estrategias
En la menopausia solemos acumular algunos kilos debido a la disminución de las hormonas estrógenos, y es especialmente difícil perder peso. Necesitamos trabajar duro, no solo por el aspecto estético sino sobre todo pensando en mantener la salud el mayor tiempo posible. De hecho, los kilos de más lastran no solo las formas, sino el funcionamiento cardiovascular.
«Hay que saber adaptarse a la comida y no beber alcohol, sino beber mucha agua. Antonella Clerici, por ejemplo, no bebe alcohol pero está acostumbrada a beber mucha agua durante el día.
A él no le gustan mucho los tés de hierbas, que en cambio pueden ser útiles para quienes no les gusta el agua. Los tés de hierbas hechos con plantas de diente de león y abedul pueden ayudar a limpiar el cuerpo. Mientras que para digerir puedes utilizar las de hinojo y jengibre, que también pueden servir para cerrar la comida y parar aunque te apetezca un dulce. Recomiendo empezar la comida con un vaso de agua y verduras crudas o cocidas para favorecer la sensación de saciedad», concluye al Dr. Flachi.
