Es boom de vitamina D. La noticia de estas horas es que en más del 80% de los pacientes hospitalizados por Covid 19 tenían deficiencia de este importante nutriente. Así lo avala un estudio publicado en la Revista de Endocrinología Clínica & Metabolismo, realizado en España por el grupo de José Hernández de la Universidad de Cantabria en Santander. Ya lo sabíamos fuerte la deficiencia de la vitamina puede disminuir el sistema inmunológico y hacen que el organismo sea más atacante por virus, por lo tanto también por SARS-CoV-2.
Pero este dato, aunque relativo (por ahora) a un solo hospital español, es especialmente significativo porque apoya estudios epidemiológicos previos según los cuales el La deficiencia de esta vitamina es más común en países donde el Coronavirus ha mostrado mayor agresión y más muertes.
Vitamina D y Covid: el estudio español
Los académicos de la Universidad de Cantabria en Santander dirigidos por el profesor José Hernández encontraron que más de 8 de cada 10 pacientes ingresados en el hospital español por Covid durante la primera ola de infecciones tenían deficiencia de vitamina D. Actualmente se está llevando a cabo un gran ensayo clínico en el Reino Unido para validar esta investigación. Pero si se confirma el papel protector de esta vitamina frente a Covid 19, se puede implementar una campaña de prevención para evitar el déficit de este importante nutriente. En particular para el personas más frágiles como ancianos, pacientes con enfermedades crónicas previas (respiratorio, diabetes, cardiovascular, inmunológico).
Las causas de la deficiencia
“Las causas de la hipovitaminosis D severa pueden ser una pérdida progresiva de la piel para producir vitamina D por la acción de la luz solar, una mayor masa grasa acumulada con la edad, capaz de secuestrar vitamina D dentro de los adipocitos blancos, menor exposición al sol de la piel para un estilo de vida que requiere poco tiempo al aire libre y finalmente una dieta carente de alimentos ricos en vitamina D ”, sugiere el profesor Pier Luigi Rossi, especialista en Ciencias de la Nutrición y en Higiene y Medicina Preventiva y profesor de la Universidad de Bolonia, Universidad Católica de Roma, Universidad de Sassari.
Los hombres más deficientes
Para manifestar esta deficiencia, según los datos expresados por los investigadores españoles, se especialmente los hombres, que según las estadísticas oficiales generalmente tienen un mayor mortalidad que las mujeres. Un estudio de la Universidad de Cantabria en Santander también mostró que un mayor deficiencia de vitaminas, corresponde a un mayor número de marcadores inflamatorios vinculado a una infección grave en la sangre de los pacientes.
