El 20 de enero de 2021-2022 es el Lunes azul, el día más triste del año. Este aniversario nació en 2005 cuando el psicólogo inglés Cliff Arnall identificó el día más deprimente del año el tercer lunes de enero. mediante una serie de cálculos como la disminución de horas de luz solar y el número de días que han pasado desde Navidad.
Porque hay Lunes Azul
En realidad, esta fecha tiene poco que ver con la ciencia. De hecho, fue concebido con motivo de una campaña de marketing de una agencia de viajes. Sin embargo, lo que es cierto es que para muchas personas yo Los lunes en los meses de invierno suelen ser sinónimo de tristeza y mal humor. El comienzo de la semana, las bajas temperaturas, las muchas horas de interior favorecen el malestar y la desmotivación.
Buen humor a través de la comida adecuada
Una estrategia útil para contrarrestar la falta de energía y los estados de ánimo fluctuantes es centrarse en la dieta adecuada. también de hecho, lo que comemos influye en nuestro estado de ánimo. Algunos alimentos son ricos en nutrientes que favorecen o, por el contrario, inhiben la producción de las moléculas implicadas en la regulación del bienestar emocional. Entonces, esto es lo que debe traer a la mesa para enfrentar la tristeza y el mal humor y redescubrir una sonrisa.
Porque los prebióticos y probióticos ayudan al estado de ánimo
"Hay un apretón relación entre el intestino y el cerebro. Allí salud intestinal juega un papel clave en la regulación del estado de ánimo ", explica Dra. Francesca Beretta, bióloga nutricionista. La flora bacteriana intestinal, el conjunto de microorganismos "beneficiosos" que pueblan el intestino, está de hecho involucrada en la producción de neurotransmisores que regulan el tono como la serotonina y la dopamina. Para mantenerlo sano es bueno darle espacio en la mesa a los prebióticos y probióticos. «Las primeras son fibras que nutren a los microorganismos que ayudan a mantenerlo en equilibrio. Están presentes principalmente en frutas y vegetales. Por ejemplo, son ricos manzanas, peras, plátanos, alcachofas, puerros, cebollas, espárragos y muchos otros alimentos. LA Los probióticos, por otro lado, son buenos microorganismos. que tienen la ventaja de incrementar el número de bacterias beneficiosas que pueblan el intestino. Alimentos fermentados como kéfir, chucrut, yogur y muchos otros"Continúa el experto.
Triptófano y grasas buenas
Ellos dos importante para la síntesis de neurotransmisores del bienestar, los mensajeros que permiten que las neuronas, las células del cerebro, se comuniquen entre sí. "El triptófano, en particular, es un aminoácido esencial que estimula la producción de serotonina, también conocida como la hormona de la felicidad. ¿Las ventajas? Apoya el tono y te ayuda a sentirte ágil. Los productos lácteos, las semillas, los dátiles y las algas espirulinas son excelentes fuentes ", explica. nutricionista Francesca Beretta.
Los ácidos grasos esenciales también son útiles para la síntesis de serotonina. "Los pescado azul, especialmente el silvestre, por ejemplo, es una excelente fuente de Omega 3. Entre las variedades más ricas en él se encuentran la sardina, la caballa, la anchoa y el arenque. También contienen buenas cantidades de semillas oleaginosas como semillas de lino, calabaza y chía, huevos y aguacate ”sugiere la nutricionista.
Esas preciosas sales minerales
Las sales minerales también tienen un impacto profundo en el estado de ánimo. De hecho, favorecen el buen funcionamiento del sistema nervioso. «El magnesio y el potasio, por ejemplo, se consideran 'relajantes' naturales. Contrarrestan directamente la acción del cortisol, la hormona del estrés. Están presentes en frutos secos, semillas y hortalizas de hoja verde como la espinaca, la col rizada, la rúcula, la lechuga y el repollo »dice la nutricionista Francesca Beretta.
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