Con una de cada cinco (20%) muestras encontradas irregulares debido a la presencia de residuos químicos, Los pimientos picantes de la República Dominicana y la India son el producto alimenticio menos seguro. presente en las mesas de los italianos.
Pero, para preocuparse por los altos niveles de contaminación también existen: Las bayas de Goji de China y el arroz de Pakistán están en el podio.
Lista negra de los alimentos más contaminados
Esto es lo que surge del "Lista negra de los alimentos más contaminados"Presentado por Coldiretti sobre la base de los últimos informes elaborados porAgencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) sobre residuos de productos fitosanitarios en Europa y del Ministerio de Sanidad sobre el "Control oficial de residuos de productos fitosanitarios en los alimentos".
Se trata de productos que llegaron a Italia con altos niveles de irregularidad porque estaban contaminados por la presencia de insecticidas, que a menudo ya ni siquiera son admitidos por la legislación nacional y europea, subraya Coldiretti, como es el caso de Dicofol, acefato, permetrina, clorfenapir, metamidofos que se encuentra en los chiles, triciclazol en el arroz de Pakistán, isoprotiolano en la fruta exótica del dragón y fenpropimorf, procimidona, propoxur, metamidofos en los frijoles secos brasileños.
En el ranking de diez alimentos contaminados elaborados en Coldiretti también hay: granadas de Turquía, té de China, okra (o okra) con la apariencia de un pequeño calabacín importado de la India, fruta del dragón de Indonesia, frijoles secos de Brasil ed pimientos dulces y aceitunas de mesa de Egipto que también disfrutan de un régimen subsidiado de derechos cero por parte de la Unión Europea.
Alimentos contaminados: que medidas tomar
El Tribunal de Cuentas Europeo, recientemente, había llamado la atención sobre el peligro de los productos químicos en los alimentos y había denunciado el incumplimiento de la normativa para alimentos de países no pertenecientes a la UE, pidiendo a la Comisión de la UE que explique qué medidas tomar para garantizar la seguridad alimentaria. Ettore Prandini, por otro lado, había enfatizado la necesidad de: "Todos los productos que ingresan a las fronteras nacionales y europeas cumplen con los mismos criterios para proteger la seguridad del consumidor".
¿Qué pueden hacer los consumidores?
Ayuda a los consumidores proviene de la obligación de indicar el país de origen en la etiqueta que, gracias al prensado de Coldiretti, está en vigor para la mayoría de los alimentos a la venta, desde frutas hasta verduras frescas, desde pasta hasta arroz, desde tomates en conserva hasta productos lácteos, desde miel hasta huevos, desde la carne de vacuno hasta el pollo y los embutidos para los que se acaba de publicar el decreto.
"Sin embargo, es necesario que todos los productos que entran en las fronteras nacionales y europeas cumplan con los mismos criterios para proteger la seguridad del consumidor" - explica el presidente de Coldiretti Ettore Prandini, subrayando "que detrás de la comida, italiana y extranjera a la venta en los estantes debe existir la garantía de un camino de calidad que concierne al medio ambiente, la salud y el trabajo, con una justa distribución del valor ".
Los 10 alimentos más contaminados
- pimientos picantes de República Dominicana e India
- Bayas de Goji de China
- arroz de pakistán
- aceitunas de mesa de Egipto
- granadas de pavo
- té de China
- okra de la India
- fruta del dragón de Indonesia
- frijoles secos de Brasil
- pimientos dulces de Egipto
