Un vuelo low cost y listo: destino Catania, para disfrutar del mar en esta época de calor. Pero el verano en Sicilia dura hasta octubre-noviembre.
Un lugar (gratis) al sol
Hay muchos lugares donde puedes disfrutar de la belleza de la ciudad y sus alrededores, sin pagar entrada. La playa libre de San Giovanni Li Cuti es pequeña, pero está equipada con duchas y una cabina para cambiarse de ropa: arena volcánica negra, rocas y agua de mar siempre fresca, en una costa de la ciudad frecuentada por deportistas amantes de los largos baños y por asiduos, que ganan "un lugar al sol" antes de las campanadas de las 8 de la mañana.Muy cerca, la plataforma sobre el mar de Piazza Europa (entrada gratuita), construcción temporal de madera sobre el acantilado, con acceso al mar, duchas y bares. El mejor granizado frente al mar se puede degustar en Cutilisci (a través de San Giovanni Li Cuti 69, cutilisci.it).
Esa deliciosa pausa para el almuerzo “hecho en Sicilia”
Para la hora del almuerzo, vaya al Caffè Europa (corso Italia 302) o al Caffè Epoca, donde podrá elegir entre especialidades dulces o saladas: bolas de arroz, cartocciate (pizzas cerradas), helados , postres rellenos de ricotta y los siempre presentes granizados. La tarde es el mejor momento para un recorrido por el centro histórico, entre piazza Bellini, dominada por el Teatro Massimo Bellini inaugurado en 1890, piazza Università (dar una mira el patio interior del edificio de la Universidad, diseñado por Vaccarini) y la Piazza Duomo.
Una parada en via Crociferi es obligada, una fila de iglesias barrocas, una más bella que la anterior.Para los "monumentos" de la comida callejera, simplemente dé un paseo por via Etnea, con un destino preciso: la histórica pastelería Savia (via Etnea 302), para degustar los mejores arancini y ricotta cannoli en Sicilia. O puedes almorzar en un lugar sencillo como La Cucina dei Colori (via San Michele 9, lacucinadeicolori.it).
¿Prefieres un tour matutino de Catania? Ponga el castillo de Ursino en su agenda y un viaje al animado y colorido mercado de pescado, detrás de la Piazza Duomo. Para ver el anfiteatro romano basta con mirar desde la Piazza Stesicoro. Si el calor se hace sentir, es hora de detenerse en el quiosco para pedir un "seltz, limón y sal" , no una simple bebida refrescante sino un verdadero y propio ritual para la gente genuina de Catania, comenzando con la preparación: una copa de seltzer, (agua fría con gas, sacada de grifos especiales), el jugo exprimido de cuatro medios limones, una pizca de sal marina, volteada en la punta de una cucharadita, hasta que se forme espuma.Una delicia.
La cita veraniega con Santuzza
Imperdible, el 17 de agosto, es el "encuentro" con la patrona de Catania, Agata, para la tradicional y sentida celebración del solsticio de verano en el corazón de la ciudad: la procesión a las 20:30 con las Reliquias del Santo sigue este itinerario: piazza Duomo, via Dusmet, via Porticello, piazza San Placido, via Vittorio Emanuele, piazza Duomo. Un camino amenizado por los puestos de cacahuetes tostados y semillas.
Hay un Castillo de piedra listo para zarpar
¿Un recorrido por la Riviera de los Cíclopes? Cuesta sólo 1 euro, el precio del autobús n. 534 que tarda unos 20 minutos desde el centro de Catania hasta Aci Castello y Aci Trezza. En Acicastello, no se pierda un recorrido por Piazza Castello, una gran terraza con vistas al mar dominada por el imponente castillo normando de Aci en piedra de lava ubicado entre la tierra y el mar, en un promontorio de roca de lava, como un transatlántico listo para zarpar. .En 1877, Giovanni Verga escribió el cuento Las historias del castillo de Trezza, ambientado en la mansión que hoy alberga el Museo Cívico (con minerales, fósiles y hallazgos neolíticos) y un pequeño jardín botánico de suculentas. Desde las murallas del Castillo de Aci y su torre medieval, la vista de las Islas de los Cíclopes es magnífica.
En el país de Malavoglia
Aci Trezza, la ciudad de I Malavoglia de Giovanni Verga, se puede llegar a pie. Las estrellas son los farallones y la isla de Lachea (área marina protegida para explorar con máscara y aletas) que se elevan a unas brazadas de la orilla. Cuenta la leyenda que los farallones (producidos por erupciones submarinas de hace unos 500.000 años) fueron arrojados con ira por el cíclope Polifemo contra Ulises que huía, después de que el astuto "Nadie" , mediante engaños, le hubiera privado del ojo único. El amanecer en los farallones de Aci Trezza, que tiñe de rosa el cielo y el mar, es un espectáculo, inmortalizado por los turistas que esperan la salida del sol.
Una curiosidad geológica: en el pequeño puerto de Aci Trezza hay pilows (lava almohada) y bas altos columnares (similares a los de la Calzada de los Gigantes en Irlanda) de sección pentagonal o hexagonal: la visita es gratuita, para admirarlos basta con bajar a la orilla desde el paseo marítimo.
Sobre estas rocas negras Luchino Visconti filmó La terra trema (1948) reuniendo a los pescadores de Aci Trezza y sus familias como actores. Hoy los hábiles carpinteros del astillero Rodolico construyen los tradicionales botes de remos de madera. Un desayuno obligatorio con granizado y brioche (3,50 euros) en las mesas del bar Eden, hora de un chapuzón en el mar y luego te cambias el paisaje y, sobre todo, la altitud.
En presencia de su majestad Etna
En menos de una hora en coche desde Catania estarás en presencia de su majestad el Etna, el volcán activo más alto de Europa, en Muntagna, como la llaman confidencialmente los catanianos, que frecuentan la vertiente sur del volcán.Desde el pueblo de Nicolosi, suba en coche hasta el Rifugio Sapienza (1.900 metros). El Etna humea, es una presencia fuerte, milenaria, y la mirada de los turistas abraza el Cráter Central (3330 metros) y el mar. El paisaje circundante es de una belleza absoluta, los colores brillan en el aire limpio, el viento sopla con el silencio del paisaje lunar del desierto volcánico, compuesto de lava de todos los tonos de negro y gris, donde arraigan musgos y líquenes, es decir, plantas pioneras y plantas pulvinus, como Saponaria, en forma de almohada.
La caminata a Monti Silvestri es muy fácil y pintoresca, lo que le brinda la emoción de caminar alrededor del cono de un cráter. (El cráter inferior está a lo largo de los bordes de las carreteras). Entonces déjese tentar por un bocadillo con salchicha a la parrilla (6 euros) de La Capannina, justo en frente de los cráteres de Silvestri. La caminata por la Pista Altomontana que parte del Observatorio a 1800 metros de altitud también es fácil, accesible desde la carretera estatal SP92 hasta Rifugio Sapienza y siguiendo las indicaciones hacia el Observatorio Astrofísico.
El Parque Etna, con sus caminos, puntos de interés y pueblos históricos, merece un viaje. Pero esa es otra historia
