Enoturismo: dónde dormir en los viñedos

Estilo de vida, ViajesItalia del vino

La mirada se pierde en los viñedos, el sentido del olfato está intoxicado por el olor de las uvas y el sabor intoxicado por las notas dulces que da una buena copa de vino, no hace falta decir que seguramente tendrás hermosos sueños en uno de los espléndidos estaciones de vino, hoteles y bed and breakfast repartidos por toda Italia. Desde el Piamonte con sus famosos complejos turísticos hasta las residencias históricas del Véneto, pasando por los castillos encaramados en las colinas de Val d'Orcia, los hoteles boutique minimalistas del Tirol del Sur, los viñedos escondidos de Venecia y las casas de campo al pie del monte. Etna en Sicilia. El enoturismo hoy en día es una realidad creciente, fuerte en ingredientes únicos.

Piamonte

El famoso Relais San Maurizio domina las Langhe, desde su posición privilegiada se puede disfrutar de un panorama único, como ocurre con el vecino Boscareto otra institución entre los balnearios del vino, aquí las estrellas están en casa y la hospitalidad es un verdadero arte, entre un masaje y una degustación, en ambos hoteles se puede encontrar lo mejor del Piamonte.
Pero incluso las realidades más pequeñas también se "defienden" Ca 'Alfieri Al 30, una maison d'hote muy respetada en Roero, con su atmósfera de antaño solo se puede conquistar.

Lombardía

L'Albereta es el buque insignia de la Franciacorta, el resort conocido en todo el mundo por su atención al bienestar y el cultivo de Bellavista, un vino espumoso refinado. El Relais está equipado con habitaciones y suites de alto nivel. Una vez que una residencia privada, hoy, además del hotel, alberga un restaurante, Leonfelice Vista Lago y, por supuesto, el Chenot Espace.
Recientemente, se han agregado 5 suites de lujo en la Torre Contadi Castaldi caracterizadas por una decoración contemporánea y lúdica y combinaciones inesperadas.

Tirol del sur

En el corazón de'Otro Adige una construcción moderna y refinada se destaca rigurosamente: La residencia Kaltern Design Hotel. Los huéspedes tienen acceso a una bodega que recoge lo mejor del sur del Tirol del Sur de los viñedos que rodean el hotel.

Veneto

Las villas de Veneto son famosos en todo el mundo, por su elegancia y singularidad, alojarse allí rodeados de viñedos es un privilegio que se puede realizar en Villa de la Torre Allegrini, una residencia renacentista que te deja sin aliento gracias a sus habitaciones decoradas con máscaras, los inmensos patios y el ambiente.
En el corazón de Veneto hay una casa de campo, el Maso di Villa, cubierto de hiedra que puede convertirse en tu refugio de fin de semana, donde podrás pasar horas tranquilas disfrutando de la belleza de los cerros mientras tomas una buena copa de vino.
En Venecia encontramos ell Venissa, un espectacular resort de viñedos ubicado en la laguna. Aquí, además de un restaurante con estrellas, vivirás la emoción única de hospedarte en la laguna sintiéndote en el campo, una magia guardada con pasión.

Friuli Venecia Julia

El castillo de Spessa di Capriva de El Friuli, que con su inconfundible silueta se erige en lo alto de una pequeña colina, en el corazón de la comarca del Collio de Gorizia, es tierra de grandes vinos y de historia milenaria. Inmersa en el verdor de un magnífico jardín a la italiana, rodeada por los viñedos de la finca a la que da nombre, la casa solariega de origen medieval fue durante siglos la residencia de la nobleza de Friuli y Trieste, hoy le recibirá con espléndidas suites. y un campo de golf golf para aficionados.

Emilia Romagna

Cerca de Forlì, en Emilia Romagna, hay un pueblo rodeado de naturaleza: Borgo Condé Alojarse aquí es sumamente agradable por la buena comida, la hospitalidad y el excelente vino que conquistarán a los huéspedes más exigentes. En Borgo Condé nada se deja al azar: todo respeta los estándares de elegancia y atención al detalle que siempre han sido el orgullo de la finca.

Toscana

Cerca de Arezzo se encuentra Il Borro, que cubre un área de 1100 hectáreas. La finca es parte de la Asociación Relais & Châteaux e incluye una residencia histórica, una villa entre los viñedos de Merlot, 58 prestigiosas suites, tanto en el pueblo medieval como en Aie, dos restaurantes, el Osteria del Borro e Il Borro Tuscan Bistro, ambos bajo la dirección del chef ejecutivo Andrea Campani, el spa, la galería de arte y vinos y una bodega centenaria.
En Chianti Argiano Dimore que forma parte del original complejo de masías de la villa de Argiano del siglo XVI, recibirá a sus huéspedes en jardines privados y habitaciones con muebles de diseño.
Bajando hacia Montepulciano te encuentras La finca CastelGiocondo que alberga 7 habitaciones exclusivas en una antigua masía, parte de un pueblo medieval rodeado por las colinas de Siena, distribuidas en 2 niveles, así como 4 pequeñas salas de estar. En la planta baja, con vistas a las colinas, se encuentra la zona de bienestar que consta de sauna, duchas exteriores, jacuzzi con vistas y una sala de relajación donde sumergirse en el espíritu del lugar. Los huéspedes pueden saborear el lento paso del tiempo y dedicarse a actividades a medida: visitas a la bodega, degustaciones de los vinos producidos por la finca, clases de cocina con el cocinero familiar, visitas a la cercana Montalcino y otras actividades "ad hoc" como como pintura en el viñedo.
En Montalcino se encuentra el Relais Mastrojanni inmerso en la historia de la antigua Italia, un conjunto de antiguas masías que albergan habitaciones amuebladas con un estilo moderno.
Encaramado en una colina en el Val d'Orcia se encuentra el Castillo de Velona, un relais que además de estar rodeado de viñedos también cuenta con piscinas termales y un spa entre los mejores de Italia.
En Maremma nos encontramos con el Posada u hostería Terenzi, un b & b con ocho habitaciones con vistas a las colinas de Scansano, la tierra de Morellino también producido por Cantina Terenzi.

Sicilia

En las pistas del Etna encontramos diferentes resorts de calidad, incluido el Barone Villagrande Wine Resort, que se ubica en un edificio antiguo que aparece entre los viñedos y bosques de la finca. La piscina refleja los cerros, el cielo, los viñedos, y según la luz y el sol adquiere el color verde, azul, rosa. Desde los 700 metros de altura, la vista recorre los viñedos, las colinas y el mar de Taormina. Una experiencia perfecta entre los viñedos más nobles del Etna.

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