Giulia Marelli Radice Fossati
¿Qué te encanta hacer en tu tiempo libre?
Soy un viajero compulsivo con una maleta en una mano, una cámara o un teléfono móvil en la otra HUAWEI P40 como hoy, y las acuarelas bajo el brazo. Nunca olvido los zapatos para caminar, la chaqueta de tweed y el vestido de lentejuelas. Lo pruebo todo, soy omnívora y me encantan las noticias. Vuelvo de cada viaje con nuevas especias y libros de cocina como si fueran trofeos.. La cocina étnica me fascina, pero nunca viviría sin risotto y carne a la brasa los domingos. Odio la moda gastronómica. Me encanta la naturaleza multisensorial de la comida y el vino, creo en la buena comida como un lugar de agregación y convivencia. Comer mal me pone de mal humor. Llévame a Chinatown para verme feliz. Me gusta desayunar en el bar.
¿Por qué empezaste a crear tu blog?
Creé mi blog, Arnalda Gourmet, en 2011 después de graduarme en Alta Cocina en el Cordon Bleu de París. Mi blog es una colección de recetas sencillas, trucos en la cocina, lugares de mi corazón, restaurantes que amo y diarios de viaje para compartir con lectores y amigos, todos ilustrados con algunas acuarelas, quizás a partir de mis fotos, sin pretender enseñarle nada a nadie.
¿Cómo nació tu pasión por la cocina?
Siempre me ha gustado la buena comida y después de años de trabajar en la moda donde todo es frívolo y poco concreto necesitaba algo extremadamente concreto que al mismo tiempo me permitiera redescubrir el sentido del color y la estética, que es de vital importancia para mí. . Trabajar en una cocina profesional me dio método y disciplina, fue duro pero lo definiría como una verdadera escuela de vida.. Estudiar cocina en París fue algo mágico. Allí nació la alta cocina y allí tuve que ir a aprender lo básico y hacer malabares en la cocina.
¿Y el dibujo y la acuarela?
Dibujar y pintar, como cocinar, son pasiones que me han acompañado de niño, crecer y trabajar sin descanso acabaron en el olvido como suele ocurrir.
Redescubrí la acuarela trabajando como estilista gastronómica porque era una herramienta útil para explicar los platos que tenía en mente a clientes y fotógrafos. Luego, literalmente, lo probé. Trabajando como estilista gastronómica, me volví fan del plato, el accesorio más importante para resaltar la comida, así que decidí aprender a pintar sobre porcelana y crear platos totalmente decorados a mano, piezas verdaderamente únicas.
Siendo una persona curiosa por naturaleza, además de la acuarela y la porcelana, también experimenté con la pintura al óleo. Cada técnica diferente y me enriquece como creativo y artista. He pasado años sin eso pintar pero ahora es una necesidad para mí como beber o comer, me hace la vida más brillante incluso en los momentos más complicados como el que estamos viviendo. Me permite exteriorizar emociones y expresarme con un lenguaje visual más que verbal.
En sus cuadros suele ver imágenes de viajes, ¿adónde le gustaría ir este verano?
A través de la acuarela me apasionó el carnet de voyage, estos son cuadros de viajes. El carnret de voyage ha sido utilizado a lo largo de los siglos por viajeros, exploradores, botánicos y jóvenes que tomaron el Grand Tour para recordar lugares y situaciones que hubieran sido imposibles sin la llegada de la cámara. El carnet de voyage es una forma de viajar, te permite fijar sensaciones, luces, olores y emociones en una imagen, lo cual es muy difícil de una sola vez.. Los tiempos del viaje son diferentes, menos agitados, se puede comprender mejor la identidad de un lugar y saborear su esencia. Me encantan los lugares remotos, lejos del turismo tradicional: la Península Valdés en Argentina con las colonias de elefantes marinos y las grullas japonesas de la isla de Hokkaido ahora me parecen espejismos pero siguen siendo mis lugares favoritos. Para este verano todavía no he hecho planes, trato de entender cómo va a evolucionar la situación día a día pero me quedaré en Italia, me gustaría poder darme unos baños en el mar, quizás en Liguria o Toscana , pero por lo demás trabajaré como cualquier otro verano en el campo. Después de todo, me basta con tener mis acuarelas y soy feliz en cualquier lugar, esa es la belleza del arte.
Todas las fotos y videos se hicieron con Huawei P40 Pro.
La historia de Giulia en el césped fue filmada conHUAWEI P40 Pro. La nueva serie de teléfonos móviles que lleva el campo de la fotografía un paso más allá. El gran sensor de 1 / 1,28 pulgadas, con una resolución de píxeles de 2,44 μm, aumenta radicalmente la cantidad de luz, lo que garantiza un mejor rendimiento incluso en condiciones de poca luz.
Gracias a la pantalla de desbordamiento de cuatro curvas. La pantalla tiene bordes redondeados en todos y los cuatro lados y las esquinas redondeadas hacen que la superficie visual sea aún más amplia para una experiencia de visualización atractiva y sin bordes. La forma característica de la pantalla permite una sujeción ergonómica y firme, mientras que el sensor de huellas dactilares colocado debajo de la pantalla asegura una reconocimiento biométrico inmediato, 30% más rápido.
Las fotos: la serie HUAWEI P40 presume del sector fotográfico avanzado Leica Ultra Vision declinó en una cámara triple, cuádruple y penta. HUAWEI P40 promete una calidad fotográfica sin precedentes, gracias a los lentes gran angular, ultra gran angular y telefoto. HUAWEI P40 Pro da un paso más en comparación con la ya de por sí alta calidad del compartimento de la cámara cuádruple Leica, gracias alIntroducción de la cámara de cine ultra ancha mejorada, la cámara ToF y el zoom SuperSensing de 50x. El HUAWEI P40 Pro + garantiza a los usuarios una experiencia fotográfica sin precedentes, gracias al uso de SuperZoom Array, que admite un zoom óptico de 10x y un zoom digital de 100x. El sensor HUAWEI Ultra Vision, presente en todos los dispositivos de la serie HUAWEI P40, es el sensor CMOS más grande jamás utilizado hasta ahora. Con solo 1 / 1,28 pulgadas de diámetro, el sensor aumenta la calidad de los píxeles hasta 2,44 μm y admite el enfoque automático Full Pixel Octa PD, que permite un enfoque ultrarrápido en cualquier condición de luz, mientras que el motor de fusión HUAWEI XD integra y procesa datos de varias cámaras. para generar una mejora absoluta en la calidad de la imagen.
La serie HUAWEI P40 también presenta HUAWEI Golden Snap, una nueva función inteligente que incluye AI Best Moment, y puede seleccionar y elegir los mejores marcos de una foto en movimiento. AI Remove Passerby y AI Remove Reflection pueden eliminar y / o hacer que los sujetos se destaquen, lo que permite a los usuarios mejorar sus tomas con unos simples toques. Videos: HUAWEI P40 Pro y HUAWEI P40 Pro + cuentan con una cámara Ultra Wide Cine de 40MP que tiene una distancia focal equivalente a 18 mm y un sensor de 1 / 1,54 pulgadas que admite una relación 3: 2. La tecnología SedecimPixel Fusion está integrada en esta cámara para admitir la agrupación de píxeles 16 en 1, produciendo superpíxeles que miden 4,48 μm para aumentar la sensibilidad a la luz hasta ISO51200 y permitir la captura de video en cámara ultra lenta a 7680 fps. Conexión: toda la familia P40 está equipada con Kirin 990 5G, lo que garantiza una conectividad integrada con las principales bandas de soporte 5G, un rendimiento de IA sorprendente y un alto rendimiento.
