Cita en el bar de vinos

Cocina y Recetas, ViajesItalia del vino

Una copa de vino puede levantar el ánimo después de un día ajetreado, animar una velada con amigos y crear nuevos puntos de encuentro: los bares de vinos. En un momento histórico en el que el happy hour, costumbre típicamente italiana, pasa de moda por la ausencia forzada de buffets y discotecas también por aglomeraciones, todo se ralentiza y una buena copa de vino con tapas se convierte en el nuevo ritual de la ciudad. fin de semana. ¿Dónde ir a degustar una "excelente cosecha"? Viajamos por toda Italia para encontrar los 10 mejores bares de vinos de norte a sur.

Milán

Bar de vinos tánico es la novedad del año, inaugurado nada más finalizar el encierro, este templo del vino está ubicado en la zona de Tortona, también conocido como el distrito del diseño, por los mismos creadores del conocido e-commerce. Aquí puede encontrar cualquier variedad de vino, desde tintos italianos hasta blancos franceses y vinos de naranja natural.
Otro nuevo punto de encuentro en Milán es elAsociación de Salami y Vinos Naturales, en Corso Garibaldi 14, la zona de ocio nocturno. La investigación es uno de los puntos fuertes de esta vinoteca, el otro es el encantador patio donde tomar una copa de vino natural. (Foto de su IG actualizado)

Champán socialista es una realidad muy conocida en la ciudad, en pocos años se ha convertido en el lugar a donde acudir si estás en Porta Venezia, pero no te dejes engañar por el nombre, la selección de etiquetas es mucho más amplia que el "simple" champagne .

Aquellos que aman el estilo antiguo no pueden dejar de detenerse en Pernos de embotellado donde podrá encontrar vinos nacionales e internacionales y finos licores, degustar algunos y admirar las obras del maestro futurista Enrico Prampolini que han sido el trasfondo del antiguo mostrador desde 1923.

Turin

No morirás de sed en'Enoteca Turín, bar de vinos que ofrece aperitivos como acompañamiento. El ambiente es especial: las botellas cubren cada centímetro de las paredes, aquí el consejo de los propietarios es fundamental para guiarte en la dirección correcta y tal vez incluso hacia algo que nunca has probado.

Cortina d'Ampezzo

En el destino más de moda de los Dolomitas, no podía faltar una vinoteca directamente en las pistas: el Bar de Vinos Masi. El restaurante está ubicado justo enfrente de la legendaria cuesta Col Druscié A, escenario de las carreras de la Copa del Mundo de Esquí y los Juegos Olímpicos de Invierno 2026. Además de los vinos de la bodega Masi, se puede degustar una excelente selección de vinos locales y más allá. .

Florencia

La Enoteca Alessi es un nombre histórico, uno de esos lugares donde, si estás en la ciudad, no puedes evitar detenerte. Así que déjese tentar por una degustación personalizada para experimentar plenamente los vinos locales.

Roma

los Sorì Se define a sí misma como una tienda de comida y vino, en realidad es una verdadera joya en el fresco distrito de San Lorenzo. Nacido en 2010, de una idea de Pasquale Livieri, hoy es el punto de referencia para quienes quieren beber bien, gracias a los experimentos del propietario, y comer algo sencillo pero refinado de nuestro propio país.
En el centro histórico, cerca de una de las calles más bellas de Roma, via Giulia, encontramos Il goteo antiguo bar de vinos con degustación que te trasladará en el tiempo. En las estanterías de madera, con un aspecto de habitado, podrás echar un vistazo a botellas finas combinadas con novedades de la industria, todos los días por copa sirven diferentes vinos para saborear siempre algunas delicias.
En el sur de Roma, para ser precisos en Garbatella, hay la mescita, local que solo gracias al nombre sugiere toda la pasión por el vino, pide consejo para un maridaje perfecto con un buen corte.

Nápoles

L 'Tienda de vinos Belledonne, es el punto de encuentro en el centro de Nápoles, en un callejón de la Chiaia desde una ventana recibirás una excelente copa de vino para disfrutar al aire libre y si tienes suerte alguna anécdota. La selección del día está escrita en la pizarra y solo puede ser el 90% de los vinos de Campania.

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