Rutas poco transitadas, destinos por descubrir, amplios espacios abiertos y la magia de una sorpresa continua: elTirol del sur. Ciertamente, una vez en su lugar, los viajeros escucharán sobre la trayectoria circular de 360 ° delAlto Valle de Venosta, una de las excursiones ideales para visitar once pueblos menos conocidos y batidos en el territorio del Tirol del Sur: en nueve etapas, salpicadas de instalaciones naturales interactivas, hechas de madera de alerce local, puede explorar pequeñas realidades como San Valentino alla Muta, Slingia , Mazia , Malles y el encantador pueblo de Glurns.
El camino en la naturaleza virgen
O la sugerencia será buscar diferencias de altura y naturaleza virgen en Val Badia, eventualmente de Val di Longiarù: para explorar incluso una pequeña parte, simplemente tome el camino que conduce a Cabaña antersasc. Con un desnivel de unos 500 metros, se puede llegar al destino en un par de horas y luego dejarse encantar por las maravillosas paredes rocosas circundantes.
Cabalgando a la luz de la luna
Sin embargo, no todo el mundo es un caminante incansable o un experto en dos ruedas, por lo que es bueno saber que no faltan experiencias alternativas en Tirol del Sur. El caballo, por ejemplo, puede ser un buen compromiso: Horse Trekking Mareo (horsetrekking.it), enSan Vigilio di Marebbe, ofrece espléndidos paseos con los dóciles caballos islandeses y, previa reserva, también a la luz de la luna. A Avelengo por otro lado, también puedes subirte a un carruaje tirado por caballos Haflinger y disfrutar de largos paseos panorámicos con una visita a los refugios de montaña (r eiten-in-hafling.com).
Vida de playa a gran altura
El Tirol del Sur también se puede descubrir desde la perspectiva acuática, o visitando los lagos de baño de la región: en un pequeño claro en el espeso bosque, el Lago Göller de Aldino, no lejos de los puntos panorámicos de Roca roja es Burgstalleck. El inicio es frente a la casa de bomberos de Aldino: desde allí se toma el camino 17b y se llega al lago en unos treinta minutos a pie. Aguas claras y de baño también en elAlpe di Siusyo al Estanque de Fiè, a Fiè allo Sciliar: ecosistema intacto, paisaje encantador y la temperatura del agua que alcanza un máximo de 22 grados para un día de ensueño. Quien se arrepienta del mar y de las largas sesiones de deportes acuáticos se equivoca. En Tirol del Sur puede practicar surf de remo en el lago o pasar un día haciendo rafting aventurero (adventure-suedtirol.com), siempre y cuando no quiera navegar con gracia en el Lago Dobbiaco o en el de Braies (tre-cime.info): escenarios románticos para un verano fresco en la montaña.
Entre castillos nobles y tabernas campesinas
La región también es una tierra de antiguas mansiones, hay al menos ochocientas de ellas, algunas de las cuales son realmente imperdibles. Este es el caso de la Castillo de Chur de Sluderno (churburg.com), construida en 1259 y entre las mansiones mejor conservadas de la zona, o delCastillo de Taufers de Campo Tures (burgeninstitut.com), completamente inmerso en un ambiente medieval. A la hora del almuerzo, el consejo es sentarse en una de las tabernas campesinas del Tirol del Sur, la Buschenschänke (que produce vino) y la Hofschänke, que sirven, según la tradición medieval, delicias locales a los viajeros. Una vez que el símbolo de estas tabernas fue una rama verde, buschen en alemán, que se colgó a la entrada de la granja. Hoy, sin embargo, los gourmets que exploran el área tienen sus direcciones fijadas en su teléfono inteligente.
Dónde dormir
Walderhof
En la meseta de manzanas de Naz-Sciaves, la granja de la familia Huber ofrece dos apartamentos de estilo tirolés del sur. Libertad y contacto con la naturaleza garantizados. Desde 50 euros por día por apartamento.
walderhof.bz.it
Zunerhof
Longostagno-Renon.
Un antiguo hofschank (granja con bar) y con productos orgánicos, y una habitación y un apartamento con vista a la región de Sciliar. Habitación desde 46 euros por persona, apartamento desde 78 euros.
zunerhof.com
Dónde comer
Granja Runch
En Maso Runch en Badia, que ha estado en el negocio durante más de doscientos años, los platos ladinos se sirven en un ambiente sencillo y auténtico. Albóndigas caseras al vapor con gulash y buñuelos de manzana para sellar un día en la montaña.
masorunch.it
Gasthof Waldruhe
En Sesto, una terraza con vistas a los Dolomitas y prados empinados y floridos, donde se puede disfrutar de la cocina de Stefan: salchichas ahumadas, tirtlan de espinacas y ricotta, albóndigas porcini, trucha frita y leberkaese con huevos y patatas asadas.
gasthof-waldruhe.com
Qué comprar
Pflegerhof
Siusi.
Una deliciosa finca perteneciente a la familia Mulser, donde se cultivan hierbas orgánicas: 40 tipos diferentes de menta, 50 de salvia, 20 de albahaca, etc. Puedes comprar especias, condimentos, cosméticos e incluso infusiones.
pflegerhof.com
Naturwoll
Val di Funes.
El calor de una almohada o manta de lana suave. La lana es de la oveja de Funes.
naturwoll.com
