La nutrición infantil es fundamental para asegurar su energía y bienestar desde la mañana. Combinado con un estilo de vida saludable, es la premisa para criar a los adultos saludables del mañana. Por tanto, archivadas las fiestas navideñas y algunas inevitables excepciones a la regla, es hora de recuperar los buenos hábitos. Pero, ¿a qué deben prestar atención los padres?
Las porciones correctas
Según lo que surgió de la encuesta realizada por Nestlé a una muestra de casi 300 adultos, un concepto aún ignorado es el de las porciones. Solo el 61%, de hecho, tiende a diferenciarlos según la edad, mientras que el 31% dice que un niño debe comer como un adulto para crecer bien y el 28% dice que siempre prepara porciones iguales para él y para sus hijos.Sin embargo, el 42% de los padres dice que a menudo es su hijo quien pide una porción más pequeña de comida. «Desafortunadamente, Italia todavía tiene que lidiar con una tasa de obesidad infantil decididamente demasiado alta: 21% para niños y 14% para niñas. En este contexto, la prevención es fundamental, porque lo más probable es que un niño obeso sea un adulto obeso. Protegerlo significa salvaguardar la salud pública», subraya el Dr. Giuseppe Di Mauro, presidente de la SIPPS Sociedad Italiana de Pediatría Preventiva y Social.
Nutrición infantil: una herramienta para educar
Siguiendo el mensaje "la salud empieza en el plato" , se presenta Nutripiatto, una herramienta de educación nutricional dirigida a los niños para promover una alimentación sana y equilibrada que, empezando por los más pequeños, implique hábitos alimentarios para toda la familia. «La iniciativa nació gracias a la contribución científica de la Universidad Campus Bio-Medico de Roma y Sipps, que apoyó a Nestlé en el desarrollo de 'Nutripiatto', un plato de tamaño natural, llamado a atraer a los niños a participar activamente en la elección de los alimentos. y en la elaboración de recetas, contenidas en un libro divertido y colorido», continúa el presidente Di Mauro.
Quien empieza bien
«El niño empieza bien el día si ha dormido un número de horas adecuado a su edad. Lo que siempre les pregunto a los padres es: ¿te vas a dormir solo o con tu smartphone? Los dispositivos electrónicos son los peores amigos de los niños ya que su luz azul bloquea el proceso metabólico de la melatonina, la hormona que induce el sueño. Como resultado, duerme menos y duerme mal. La nutrición adecuada comienza por la mañana. Sugiero que todos nos levantemos más temprano, desayunemos juntos, charlemos con la tele apagada y empecemos bien el día. La primera comida es muy importante. Imprescindibles: leche, cereales, mermelada, miel, bizcochos integrales, yogur. De esta manera el niño va a la escuela lleno de energía. Además, un rico desayuno no te agobia y te permite llegar a la hora de comer sin hambre. A lo largo del día, pues, gracias a los snacks saludables, quizás a base de frutas y verduras, puedes mantener bajo control la sensación de hambre, para no pasarte ni siquiera en la cena.No son sugerencias que tengan un plazo, es decir, una semana, un mes, un año, sino que se deben seguir de por vida», subraya el experto.
