¿Qué leí? ¿Cómo dijo que se llamaba? ¿Cuántas veces en la última semana te has hecho estas preguntas? ¿A menudo? O no lo recuerdas bien si la concentración no te ayuda y te falla la memoria o tienes más de 80 años o no tienes excusas: hay algo en tu dieta o en tu estado general de salud que no funciona correctamente. Uno de los principales culpables de la f alta de atención y concentración es el celular, pero inmediatamente después viene la anemia, es decir, ese conjunto de enfermedades que provocan diversos síntomas, entre ellos la bajada de hemoglobina.
¿Poco hierro? Pierdes la concentración
«Una de las formas más comunes de anemia es la anemia sideropoyética», explica el Dr. Luigi Alberto Marrari, farmacólogo y director científico de Imo. "Este término deriva del griego antiguo y significa 'pobreza de hierro', porque la principal característica de quienes la padecen es la de tener carencia de este mineral" , aclara el experto. Habíamos vuelto a Popeye, que comía espinacas porque contenían mucho de este mineral que te hace fuerte. ¿Qué tiene que ver la concentración con los músculos de los lobos de mar? «El hierro es fundamental para la hemoglobina, la sustancia que en la sangre se encarga de llevar el oxígeno a todas las células, incluidas las del cerebro. Si f alta este mineral, baja la hemoglobina y llega menos oxígeno. Entonces te sientes más débil y tu cerebro también funciona peor». Básicamente, el oxígeno es la gasolina de nuestras células, si escasea se ralentizan o se detienen. Todas las células, incluso las del cerebro.Esta es la razón por la que a las personas anémicas les cuesta más concentrarse.
La anemia también puede promover la depresión
Cuando se tiene una anemia leve por deficiencia de hierro y no por enfermedades particulares, como la leucemia u otros problemas oncológicos graves, los síntomas más frecuentes son el cansancio y la palidez. “Además de una caída en la concentración y el rendimiento físico, quienes están levemente anémicos suelen tener también la piel seca, las uñas quebradizas y el cabello que se quiebra con más facilidad”, explica el farmacólogo. «El hierro también actúa sobre la dopamina que es un neurotransmisor cerebral. Esta sustancia presente de forma natural en nuestro cerebro es responsable de la sensación de gratificación y satisfacción», explica el Dr. Luigi Alberto Marrari, farmacólogo y director científico también de Naturalsalus. En palabras más simples, si f alta hierro, la dopamina también se ve afectada y nos sentimos más deprimidos. Esto se debe a que la anemia también tiene efectos adversos en el sistema nervioso central del cuerpo.
Si hay problemas en la escuela
Sucede que a los niños les empieza a ir mal en la escuela sin razón aparente. No están prestando atención, están apáticos y tienen un declive general en todas las materias. ¿Culpa de la primavera? ¿O algún problema en clase? Tal vez. Pero también podría ser un síntoma de una deficiencia de hierro. «En los niños, ante la presencia de una anemia leve, suele haber una disminución del rendimiento cognitivo», explica el Dr. Luigi Alberto Marrari. “Además del cansancio, los niños deficientes en hierro pueden mostrar dificultad para concentrarse, inquietud, nerviosismo y un comportamiento menos atento y participativo en la escuela, pero también en las actividades normales de la vida diaria”, aclara el farmacólogo.
Las mujeres corren mayor riesgo
A menudo nos han pintado más descuidados, con la cabeza en el aire. Bueno, es un poco cierto, al menos desde el punto de vista médico. Son las mujeres las que sufren más que los hombres la deficiencia de hierro y, en consecuencia, tienen más dificultades de concentración y de memoria.“En comparación con los hombres, el 60% de las mujeres son más propensas a desarrollar deficiencia de hierro durante la edad fértil. Es más fácil para ellas lidiar con este problema, especialmente si tienen reglas abundantes y/o largas”, explica el Dr. Luigi Alberto Marrari. Por eso es importante tener cuidado sobre todo en la adolescencia, cuando las primeras menstruaciones son muy abundantes y la dieta que siguen las chicas muchas veces no es la más equilibrada.
¿Cómo saber si hay deficiencia de hierro?
Si aparecen los síntomas descritos anteriormente, hable con su médico. Lo cual muy probablemente prescribirá un análisis de sangre muy común: el hemograma completo. De hecho, se trata de un conjunto de pruebas, entre las que se encuentran la sideremia, que cuantifica la cantidad de hierro presente en la sangre, y la hemoglobina, que mide los niveles de esta sustancia fundamental para el transporte de oxígeno a nuestras células. “También es importante medir los niveles en sangre de otras sustancias, como el ácido fólico, la vitamina B12 y la vitamina D, porque estas también tienen un papel muy importante tanto en la asimilación del hierro como en la capacidad de atención y concentración”, explica Dr. Luigi Alberto Marrari.
Cuando necesitas una integración
Si la dieta es realmente equilibrada y no hay problemas de salud, no hay necesidad de tomar suplementos. Aunque en algunas situaciones particulares, como el embarazo o la lactancia, es útil recurrir a fármacos o suplementos para reequilibrar los niveles de hierro o hemoglobina. A menudo, sin embargo, puede haber eventos que causen sangrado de sangre, como cirugía o sangrado pequeño, debido a hemorroides, gingivitis, menstruación abundante. En estos casos cae el hierro sin darnos cuenta, aparece el cansancio y la f alta de concentración y se hace necesaria la integración. No solo eso, sino que algunas dietas, como la vegetariana y la vegana, pueden conducir más fácilmente a una leve anemia si no están bien equilibradas. E incluso en estos casos es necesario recurrir a suplementos para evitar problemas más graves.
Qué comer para mantener la concentración
«Es importante saber que en los alimentos el hierro se puede encontrar como hierro hemico (o hierro hemo o bivalente) contenido en alimentos de origen animal que se absorbe rápidamente y en altos porcentajes y el hierro no hemo ( trivalente) contenida en las plantas» explica el Dr. Luigi Alberto Marrari. «La primera se encuentra sobre todo en la carne y tiene una alta absorción. En la práctica, el cuerpo usa casi el 90% para "construir" hemoglobina. El segundo, en cambio, se encuentra en las legumbres y hortalizas de hoja verde, pero nuestro organismo solo absorbe el 10%», concluye el farmacólogo. Para dar algunos ejemplos prácticos; 100 g de carne de cerdo equivalen a “3,2 mg de hierro hemo”. 100 g de lentejas, en cambio, aportan 8 mg de "hierro no émico" , 100 g de espinacas siempre 2,9 mg de "hierro no émico" . En resumen, ¡Popeye tiene que comer verduras para no perder el rumbo!
