La boda con Edoardo Mapelli Mozzi ha sido pospuesto varias veces (la última el 29 de mayo por el Coronavirus), pero no la dieta. Beatrice of York, de 30 años, sigue siguiendo los consejos de Gabriela Peacock, una nutricionista muy popular en la corte. La experta, de 40 años, nutricionista de las estrellas, tiene un currículum que envidiar, aunque solo sea por el hecho de que tanto Harry como Eugenia se han vuelto hacia ella para llegar al altar en perfecta forma.
A toda velocidad con la suegra
Parece que la Princesa de York, actualmente en confinamiento solitario en la residencia de campo de la madre de Edward, está siguiendo sus consejos con disciplina, llegando incluso a basar todo el menú del banquete de bodas en opciones veganas, como ya hizo con motivo de su fiesta de cumpleaños número 31 en agosto pasado. Al menos según la revista Hello!
Los principios de la dieta
"Desayuna como un rey, almuerza como una reina y cena como un pobre": este es el mantra en la base del dieta seguida por Beatrice. Gabriela le aconsejó que no excluyera ningún tipo de comida y sobre todo que disfrutara de cada comida: “Este es un momento de felicidad” le habría dicho Gabriela. “No restricciones militares. No hay necesidad de pasar hambre antes y durante la boda ".
En el desayuno
Gabriela recomienda comenzar cada nuevo día con una comida muy rica, capaz de sostener - y alejar cualquier languidez - hasta el almuerzo. Entre sus favoritos, la tradicional papilla británica (una papilla de avena), granola con yogur sin azúcar, o incluso huevos y verduras, pan de centeno o fruta.
En el almuerzo
Carnes blancas, pescado o tofu, acompañadas de verduras y carbohidratos integrales como quinua, arroz o boniato. Gabriela recomienda aderezar la ensalada usted mismo, sin recurrir a productos que se pueden comprar en el supermercado, que son muy populares en Gran Bretaña, pero que pueden contener altas cantidades de sal y conservantes.
Para la merienda
Para evitar caídas de energía, se recomiendan los bocadillos, pero debe mantenerse absolutamente alejado de los azúcares. Es mejor tener proteínas como cubos de queso con fruta, un yogur, un puñado de semillas y cacahuetes, o verduras crudas y hummus.
En la cena
En comparación con el desayuno y el almuerzo, la cena debe consistir en una comida muy reducida (de "pobre", de hecho) y Gabriella la basa en unos pocos ingredientes, como pescado, tofu o carnes blancas, acompañada de verduras al vapor.
Una dieta para seguir con paciencia
Gabriela Peacock no es fanática de las soluciones ultrarrápidas, sino que recomienda planes a largo plazo, que se deben seguir durante varios meses antes de un evento importante. Y te invita a recurrir a los suplementos, excelentes para maximizar los efectos de la dieta, optando, entre otras cosas, por los Omega-3, que aseguran una piel fresca y un cabello sano; vitamina B, para aumentar las reservas de energía; y magnesio para dormir mejor.
