Encrucijada de culturas, acogedora y con luces mágicas: Trieste es un espectáculo en todas las estaciones y en diciembre, a pesar de la posibilidad de ser abrumado y abrumado por el azote bora, es una pequeña joya. Los picos nevados, el mar y los imponentes palacios conforman un escenario único. El ambiente en la ciudad, como también se puede ver en los ojos de la gente de Trieste, es relajado, lento y con una mente y un corazón abiertos. En las calles de Trieste, la ciudad más cosmopolita de Italia, se respira el glorioso pasado de los Habsburgo y la convivencia de pueblos, religiones y lenguas.
Un recorrido clásico sin duda partiría de la sugerente Piazza dell'Unità, que mira al mar, continuando con las iglesias de diferentes denominaciones, las sinagogas, los edificios importantes.En este recorrido, sin embargo, intentaremos contar tanto una Trieste un poco más escondida, con sus murales en los suburbios, tesoros naturales y baños históricos, como algunos lugares que para Trieste y los viajeros son verdaderas instituciones. Después de pasear por el paseo marítimo y llenarte los ojos de asombro por las calles del centro, el gueto y la ciudad vieja, empecemos con los murales.
El arte callejero regenera las paredes de los suburbios y más allá
Hay algunos barrios suburbanos de Trieste donde vale la pena acercarse para admirar las obras de algunos artistas callejeros. Como en Ponziana, donde Davide Comelli creó un espléndido mural con un barco y una ballena sobre un fondo azul, o en Borgo San Sergio, donde la fachada de un enorme edificio fue res altada por los murales de Davide y Sara Comelli.
Los protagonistas de su dibujo son un joven deportista en pleno vuelo y un velero.La obra se incluye en el proyecto Chromopolis, que ha permitido colorear muchos otros muros de la ciudad, desde los que rodean el estadio Nereo Rocco de Trieste hasta los de los muros exteriores de la fábrica de Pedocin.
El colectivo Melart se ha ocupado de la remodelación de algunos espacios internos del Rozzol Melara Quadrilatero, un popular complejo residencial ubicado en las afueras de Trieste que sin duda necesita color y activismo. Aquellos que pasean por el centro de Trieste pueden apreciar los murales dedicados a la ciudad también creados por Comelli a lo largo de la entrada del estacionamiento al lado del Teatro Romano.
Banksy en Trieste
Siguiendo con el tema del arte callejero, es importante señalar que el Salone degli Incanti acogerá la exposición dedicada a Banksy: The Great Communicator hasta el 10 de abril de 2023. Banksy – Exposición no autorizada. La exposición se centra en un aspecto fundamental del escritor de Bristol: el relacionado con sus dotes de comunicador.Un papel muy actual también a la luz de sus obras reivindicadas recientemente en Ucrania. El itinerario consta de cinco salas con más de sesenta obras originales. La primera sala contiene obras de artistas y movimientos que inspiraron al autor.
La segunda contiene obras de fuerte crítica a Gran Bretaña. La tercera, donde también se puede admirar al famoso "lanzador de flores" , se centra en las protestas y el capitalismo. La cuarta se centra en el tema de la guerra y la violencia: aquí encontramos la famosa obra "Napalm" con la niña vietnamita que huye de los bombardeos, de la mano de dos mascotas del espectáculo del mundo contemporáneo. La exposición está comisariada por Gianni Mercurio, promovida por la Región Friuli Venezia Giulia y el Municipio de Trieste y organizada por PromoTurismoFVG, en colaboración con Madeinart.
Una inmersión en el pasado en Bagno El Pedocin
Volviendo a Bagno El Pedocin – La Lanterna, que se ha enriquecido con murales en el exterior, es bueno saber que es un histórico balneario municipal a la sombra de la "farola" de la que toma su nombre, es decir, el faro en el muelle Fratelli Bandiera.Este baño en Trieste todavía tiene la división por género: mujeres y niños por un lado y hombres por el otro.
Una separación que la gente de Trieste valora mucho para Trieste de cierta edad, que tiene una debilidad por las tradiciones y la historia antiguas. Tanto es así que cada vez que se ha intentado eliminar el muro que separa a hombres y mujeres ha surgido una revuelta popular. El documental The Last Beach de Thanos Anastopulos y Davide Del Degan cuenta la historia del famoso baño municipal.
La amada bora en un museo
La visita al Magazzino dei Venti es obligada. Es aquí donde se celebra la bora, considerada por los triestes como una verdadera diva que hace el buen y el mal tiempo. Es una especie de laboratorio, centro de documentación y espacio para dejar volar la imaginación y descubrir todo sobre los bora, leyendas incluidas.
Trieste, la ciudad del café y la literatura
Como es sabido, Trieste es la ciudad del café y de la literatura, puerto franco para la importación de café desde el siglo XVIII, y es precisamente en algunos de sus cafés donde se han sentado James Joyce, Italo Svevo y Umberto Saba. Sentarse en uno de los cafés de Trieste es una especie de ritual y existe una terminología precisa con la que pedir la amada bebida: para pedir un café hay que pedir un "negro" , si se quiere beber un macchiato justo la palabra es "a capo" , para disfrutar un café negro en vaso la petición correcta es "un negro en B" , mientras que si es un macchiato en vaso la palabra mágica es "un capo en B" , para un capuchino un "café con leche" .
Entre los cafés imperdibles, con librería en su interior, está sin duda el Antico Caffè San Marco, fundado en 1914, cargado de historia y gestionado por un caprichoso propietario, el editor y librería de origen griego Alexandros Delithanassis.
Trieste entre historia y cultura
El olor y el ambiente que se respira dentro de la Librería de Anticuarios Umberto Saba ya son un motivo válido para entrar. La belleza de esos libros antiguos, junto con la pasión de quienes los han guardado durante toda la vida, realmente vale la pena detenerse. Este custodio es Mario Cerne, hijo de "Carletto" , estrecho colaborador de Umberto Saba. Mario Cerne cuenta anécdotas, muestra la máquina de escribir que usa Saba y te permite no solo mirar, sino también tocar el papel de esos preciados volúmenes.
Museo de Historia Natural. Aquí es donde se encuentra Antonio, el dinosaurio europeo más grande y completo encontrado intacto. Fue encontrado en el Pueblo de los Pescadores, no lejos del Castillo de Duino. Por si esto fuera poco, en este museo también se conserva Carlotta, el tiburón más grande del hemisferio norte del planeta.
La Risiera di San Sabba, construida en 1898 como una gran planta descascarilladora de arroz, se estructuró después del 8 de septiembre de 1943 como un campo de concentración nazi, el único en Italia.El secadero de arroz se transformó en crematorio en el que miles de judíos y partisanos antifascistas fueron exterminados a partir del 4 de abril de 1944.
Si tienes suficiente tiempo, también vale la pena visitar el Lapidario Tergestino, instalado dentro del Bastión Lalio del siglo XVI del Castillo de San Giusto. La Trieste romana, llamada Tergeste, se muestra en el sótano. Aquí se guardan 130 inscripciones y esculturas, los monumentos del área capitolina, los edificios sacros, el Teatro y la necrópolis.
La última sala está dedicada a los mosaicos de la lujosa villa costera de Barcola, que datan de finales del siglo I a.C. hasta finales del siglo I a.C. y mediados del siglo I dC: documentan el gusto refinado de los ricos propietarios que querían imitar las villas imperiales. También hay una excepcional serie de estatuas recuperadas de las excavaciones del Teatro Romano y que decoraban la escena: se trata de Venus, Baco, Apolo, Minerva, Igea y Esculapio.
Senderos naturales en Trieste
Detrás de Trieste, con una vista invaluable del mar, se encuentra el Carso, un área con una fuerte vocación rural, salpicada de pequeños pueblos característicos. En uno de ellos, Sgonico, se encuentra la imponente Grotta Gigante, que se puede visitar durante todo el año. También en el Carso hay un camino panorámico que lleva el nombre del poeta Reiner Maria Rilke, que fue huésped en varias ocasiones del Castillo de Duino, situado en un espolón kárstico con vistas al mar. El sugerente camino conecta Duino con Sistiana y se encuentra cerca de la Reserva Natural de los Acantilados de Duino.
La ruta napoleónica, también conocida como vía Vicentina. Es uno de los caminos urbanos de Trieste, una ruta fácil apta para todos, tanto grandes caminantes como no. Es un viaje de unos cinco kilómetros que va desde Opicina a Prosecco y muestra tanto la maravilla del Karst con toda su biodiversidad como el espectáculo del mar. Antes de llegar a Prosecco, mientras de un lado están las paredes amadas por escaladores y mujeres escaladoras, del otro se puede admirar el Castillo de Miramare.
Alrededor de San Giovanni di Duino hay otro lugar mágico y encantado: los Foci, Bocche o Fuentes del Timavo. Estas son las "fuentes" al aire libre del río Timavo, que después de un larguísimo viaje subterráneo de 40 km, reaparece en la superficie para luego desembocar en el golfo de Trieste. Misterio y sacralidad son los elementos que caracterizan los nacimientos de este río que nace en Croacia, cerca del Monte Nevoso.
Dónde comer en Trieste
En la Hostaria Malcanton encontrarás un ambiente cálido e informal. Se encuentra a tiro de piedra de la Piazza Unità d'Italia. Ofrece principalmente los platos típicos de la tradición marítima italiana y la gastronomía de Trieste, reelaborados en clave más moderna.
Si tienes antojo de dulces y aprovechas para asomarte al interior de una antigua pastelería, La Bomboniera es el lugar indicado para ti. Es de estilo Art Nouveau, austrohúngaro y data de 1836.Ha permanecido intacto durante más de un siglo y el tiempo parece haberse detenido allí. Entre los dulces típicos de Trieste a la venta, además del chocolate, hay tenazas y putizze.
En Trieste hay muchos buffets, es decir, establecimientos que provienen del pasado austrohúngaro de la ciudad y que ahora son genuinamente Trieste. La “caldera mixta” es uno de los platos tradicionales y los amantes de los perros también pueden degustarla en Pepi's. Es uno de los más queridos por Trieste y fue inaugurado en 1897 y no acepta reservas. Prepárate para hacer cola si quieres disfrutar del buffet austrohúngaro original.
Un aperitivo en Trieste
La Enoteca Bischoff es una de las más antiguas de Trieste y del mundo. Fue fundada en 1777 por un ciudadano suizo, Antonio Bischoff, que llegó a Trieste para aprovechar las oportunidades comerciales que ofrecía el Puerto Libre. Pasó ileso por momentos difíciles y celebró su segundo centenario en 1977, con la suerte de poder exhibir, junto con otros recuerdos, una rara colección de botellas de Stravecchio de Málaga encontradas en el sótano de la tienda en via Mazzini en el invierno. de 1976.Hoy la tienda de vinos cuenta con una impresionante variedad de vinos de prestigio y botellas de colección como el Madeira de finales del siglo XVIII y, además de vinos, ofrece una amplia selección de cervezas, licores y aguardientes de Italia y de todo el mundo.
Cuando vayas a Trieste, además de los buffets, puedes tener la suerte de comer y beber en uno de los muchos Osmize en el Karst. El nombre Osmiza deriva del esloveno osem, que significa ocho, es decir, los días en que en la época de María Teresa de Austria las fincas estaban autorizadas a vender vino. ¿Cómo reconocerlos? Si en el Karst cruzas una rama frente a una puerta hay una osmizza abierta para degustar vino con embutidos y quesos de productores locales. En Prepotto, por ejemplo, puedes ir a Skerk o Zidarich, que sin duda tiene la terraza más bonita con vistas a Trieste y una sugerente bodega excavada en la roca con toneles tanto de madera como de piedra kárstica.
Dónde dormir en Trieste
En Piazza della Repubblica, cerca de la Estación Central y a pocos pasos de la maravillosa Piazza Unità d'Italia, se encuentra el DoubleTree by Hilton, un imponente edificio del siglo XX que en el pasado albergó la sede de la Ras ( Reunión de seguridad del Adriático). El edificio, resguardado por la Superintendencia de Bellas Artes, ha sido objeto de una importante restauración y remodelación conservadora encaminada a transformarlo en una estructura hotelera.
Residenza Le 6 A. En este B&B, cada habitación tiene un nombre de mujer que comienza con A: Annetta, Amalia, Angiolina, Ada, Alberta y Augusta. Estos son los nombres de los protagonistas de las novelas del escritor trieste Italo Svevo. Entre las habitaciones también hay una Séptima A, concretamente Anna Livia, la protagonista de uno de los episodios de Finnegans Wake, la última novela de Joyce. El autor se inspiró en Livia Veneziani, esposa de Italo Svevo.
Diseño de Hoteles Urbanos. Diseño contemporáneo en una arquitectura del siglo XVIII construida sobre ruinas romanas.La singularidad de este hotel es su mobiliario de diseño. Partiendo de la arquitectura donde lo moderno de los ambientes pequeños pero bien estructurados se une a lo antiguo gracias al descubrimiento de algunos hallazgos arqueológicos visibles en la sala del desayuno.
Ostello ControlVento. Su ubicación en el corazón de la ciudad vieja es la base ideal para explorar Trieste. Cuando sopla el Bora, sus ráfagas rompen en las ventanas orientadas al noreste, desde donde se puede disfrutar de una hermosa vista del golfo.
