Catania de Ettore Sottsass. Pilastras de piedra blanca que emergen del fondo negro de la base de lava con decoraciones de flores, querubines e incluso cabezas de criaturas fantásticas. El barroco en Catania esparce caprichosas pinceladas de belleza en los palacios e iglesias del centro histórico, sugiriendo sombras fugaces y fuertes contrastes con el lenguaje fotográfico del blanco y negro. Una belleza capaz de hacerte olvidar, por momentos, el primer impacto con la ciudad que podría sorprenderte, sobre todo si además ves el casco histórico envuelto en el abandono y abarrotado de basura en las esquinas. ¿Un momento especial para visitar Catania? Del 3 al 5 de febrero, cuando estalla la Fiesta de Sant'Agata, patrona de la ciudad, la tercera fiesta religiosa más importante del mundo.Gran participación, de día y de noche, en la procesión de la vara con el busto que contiene las reliquias del Santo y los candelabros de las distintas cofradías, llevados a hombros por los fieles.
El ojo del diseñador en la ciudad
Una guía excepcional para visitar la ciudad son las más de 100 fotografías de la exposición Catania mia! de Ettore Sottsass, expuesta en Castello Ursino, hasta el 21 de mayo de 2023. La emoción de descubrir las tomas del diseñador es más fuerte después de visitar los mismos lugares. Un itinerario recomendado es bajar por Etnea, partiendo del Jardín Bellini, pasando por Piazza Stesicoro para contemplar el Anfiteatro Romano. Continuando por vía Etnea, se puede admirar el patio interior en forma de claustro del edificio de la Universidad, hasta llegar a la piazza Duomo, donde conviven la Catania de los príncipes y la de los pescaderos y fruteros en el camino.
La doble alma de Catania
Tanto el alma de Catania, la noble como la popular, atraen a los viajeros. Alrededor de las 11 la Pescheria, en a' piscaria, excepto los domingos, está en pleno apogeo. Frecuentada ahora más por turistas que por ciudadanos, "asediada" por restaurantes y discotecas que invaden las callejuelas con mesas, la antigua lonja resiste a la gentrificación, de hecho la imita colocando estratégicamente asientos bajo los Arcos de la Marina street food, es decir, pulpo. ensalada y cacocciole arrustute, es decir, alcachofas a la parrilla. Pero antes de dejarse tentar por las especialidades locales, puede presenciar el espectáculo de compraventa al aire libre que se repite cada mañana, siempre igual y siempre diferente.
Desde Piazza Duomo en la esquina de Via Garibaldi, pasando la Fontana dell'Amenano, conocida como acqua o'linzolo, aquí hay un cómodo asiento en la primera fila: la larga barandilla que da a Piazza Alonzo di Benedetto, llena de vendedores de pescadoLuego desciendes entre la multitud y llegas a Piazza Pardo, donde los pescaderos exhiben la pesca del día en los puestos.
En el corazón palpitante del antiguo mercado
Comida callejera siciliana en la Pescheria
Entre el vuciate, es decir, las llamadas de los vendedores, y el caleidoscópico juego de colores y olores, no dejes de comprar los recuerdos más útiles en la cocina: en la Pescheria estás en el lugar adecuado para comprar bolsitas de orégano o de pistacho de Bronte picado, para regalar a los amigos gourmet. Para un almuerzo rápido, el pescado frito envuelto en paquetes de papel de paja o los sándwiches de bacalao de Scirocco Sicilian Fish Lab (piazza Alonzo di Benedetto 7, sciroccolab.com) son irresistibles.
Bienvenidos a la casa del príncipe
Saliendo de la Pescheria y siguiendo el Archi della Marina, prepárate para un cambio de escenario: después de unos metros llegas bajo el Palazzo Biscari que exhibe en la fachada que da al mar las suntuosas pilastras de las ventanas francesas, un triunfo del Barroco.El palacio, todavía hoy habitado en gran parte por los descendientes de la familia, acogió a J. W. Goethe el 3 de marzo de 1787, quien en su Viaje a Italia recuerda su encuentro con el Príncipe y su colección de monedas. La visita guiada (palazzobiscari.it) abre las puertas de la joya del barroco de Catania a los turistas, una residencia increíble donde se puede pasear entre el salón de baile de oro brillante y la escalera de nubes. ¿El anfitrión? Hoy responde al nombre del príncipe Ruggero Moncada, y en ocasiones cuenta a los visitantes divertidas anécdotas sobre la familia y el palacio.
El espectáculo de la cultura
Detrás del Palacio Biscari se encuentra el Palacio de la Cultura (a través de Vittorio Emanuele 121) que integra los restos del antiguo Monasterio de San Placido y los del Palacio Platamone. Ha sufrido numerosas remodelaciones, pero todavía se pueden ver restos bajomedievales en la logia, que da a un pequeño balcón que parece sobreponerse al gran patio, que se puede visitar de forma gratuita al igual que las exposiciones temporales que alberga.
Entre los tesoros del castillo del rey Federico
A lo largo de Vittorio Emanuele se llega de nuevo a Piazza Duomo con u'liotru en el centro, la estatua del elefante hecha de piedra de lava, símbolo de la ciudad. Pasando por la hermosa Piazza Mazzini porticada, se llega al austero y majestuoso Castello Ursino (Piazza Federico II di Svevia) equipado con torres circulares medievales. En la planta baja alberga el Museo Cívico con los valiosos hallazgos arqueológicos recogidos por los príncipes Biscari, la Pinacoteca, y acoge, hasta el 21 de mayo de 2023, la exposición Catania mia! montado con fotografías de Ettore Sottsass.
Relámpago de Sicilia, entre el deseo y la nostalgia
«Hemos aprendido muchas cosas de Catania y Catania y extrañamos muchas de ellas y tal vez solo para poder volver siempre, Ettore continuó tomando fotos, ajustando, aclarando, asegurando aperturas y límites.Muchas cosas, en cambio, quedan y tal vez permanecerán siempre desconocidas o desconocidas. Ettore estaría feliz, eso esperamos todos, con esta exposición en el estupendo Museo Cívico Castello Ursino. Por lo tanto, quiero pensar que también es bien recibido por todos sus felices habitantes, desde el Etna hasta el mar, desde el Palacio Biscari hasta Tondicello della Playa. Esta es también una muestra de afecto», escribió Barbara Radice, periodista y compañera de vida de Ettore Sottsass, co-comisario de la exposición, en el catálogo. Tomas vintage "privadas" que capturan, con un blanco y negro nítido, los rostros y lugares de las dos almas de la ciudad. Una apasionante revisión para los turistas más curiosos de los lugares ya visitados y una sugerencia de autor para los que quedan por descubrir: via Crociferi y el antiguo Monasterio Benedictino.
Caminando en un plató de cine
Via Crociferi, desde el Arco de San Benedetto hasta via di San Giuliano, con el desfile de iglesias del siglo XVIII, es un escenario de película perfecto.De hecho, el pasado mes de diciembre se rodaron aquí algunas escenas de la serie de televisión El arte de la alegría (dirigida por Valeria Golino) basada en la novela homónima de la escritora catanense Goliarda Sapienza. Monumento del barroco siciliano tardío, el monasterio benedictino de San Nicolò l'Arena, uno de los monasterios más grandes de Europa, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, es la sede de la Universidad de Catania. Las majestuosas cocinas y bodegas del siglo XVIII, la suntuosa escalera, el suelo de la bodega del siglo XVI ahora adaptado a la Biblioteca del Departamento de Humanidades, las excavaciones arqueológicas visibles a través de estructuras suspendidas, el Jardín de las Novicias están abiertas al público. . (Visitas guiadas por Officine Culturali: de lunes a viernes cada hora de 11 a 13 y de 15 a 17. Sábado y domingo una visita cada hora de 10 a 17. Reservas: 0957102767 o 3349242464 en horario de apertura, escribiendo un mensaje de WhatsApp a 3349242464 o un correo electrónico a [email protected]).
No ha terminado. ¡Sería una pena terminar la gira y no empezar de nuevo! Para disfrutar sin prisas del paseo por el centro histórico iluminado por la noche y enamorarse definitivamente de Catania, defectos incluidos. Cómo le pasó a Ettore Sottsass.
Dónde dormir en Catania
Asmundo di Gisira, via Gisira 40. Estancias exclusivas en un hotel boutique “característico” en el edificio histórico homónimo junto al mercado de Pescheria. Ofrece seis salas de arte, cada una diferente de la otra, decoradas con piezas de arte moderno. Azotea panorámica en el tercer piso y una hermosa terraza con vista a la Piazza Mazzini. asmundodigisira.com
B&B Rossocorallo, via Umberto 56. Techos abovedados, estucos originales, suelos de época y la comodidad de una reciente renovación en el centro histórico. habitación doble nro. 4 cuesta 100 euros por noche. bebrossocorallo.it
Dónde comer
Pasticceria Savia, vía Etnea 300. Merece la pena hacer cola para las bolitas de arroz con salsa de carne, o con mantequilla, realmente perfectas. Y para los imbatibles cannoli de ricota, los mejores de la ciudad.
En Catania, los jóvenes chefs apuestan por la "tradición revisada en clave contemporánea" . Como las nuevas instalaciones, informa la revista Gambero Rosso.
Qué hacer
No se puede perder la oportunidad de asistir a una función de ópera en el Teatro Massimo Bellini, uno de los más bellos de Italia. En cartel: Las bodas de Fígaro de Wolfgang Amadeus Mozart (25 de febrero-5 de marzo) y Adriana Lecouvreur de Francesco Cilea (25 de marzo-2 de abril).
