Una añada excelente. Y no es el título de una película, la de 2022 pasará a la historia como "loca" , pero formidable. Quien anticipa la cosecha en el norte de Italia y la pospone en el sur, dividiendo el país. Y a pesar de una excelente premisa dada por un invierno regular y una primavera suave, el verdadero enemigo de la viña ha sido la gran sequía, y un verano de calor nunca antes visto.
«No será recordado como un año abundante, principalmente debido a que los viñedos no cuentan con sistemas de riego ni balsas de recolección de lluvia. Por otro lado, en términos de calidad, las uvas tienen un contenido de azúcar y colorantes superior al normal», indican los datos recogidos por Patrick Marcuzzo de CREA Viticultura de Conegliano, el Consejo para la investigación agrícola y el análisis de la economía agrícola, supervisado por el Ministerio de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales.
Cosecha en primera fila en los Wine Resorts
Pero aún hay tiempo de cantar victoria y, como en todos los desafíos, son los últimos 100 metros los que decretan los vencedores, es decir, las condiciones de los vinos, en estos últimos días de vendimia. ¿Y qué podría ser más hermoso que asistir a la final de una competencia desafiante?
Por eso te aconsejamos que vivas de cerca la milenaria tradición de la vendimia, quizás en un resort vinícola con piscina con vistas a los viñedos, donde podrás disfrutar del espectáculo. Porque, seamos sinceros, no hay otra tierra, si no Italia, con una cantidad tan intensa de castillos, residencias con encanto y antiguas masías donde la hospitalidad es superada solo por la degustación de vinos autóctonos.
Los resorts enológicos más premiados
Y a menudo las bodegas italianas también se notan en el extranjero. El premio de los Wine Star Awards es emblemático, un importante reconocimiento para Villa Sparina nel Gavi, una tierra que ha estado recibiendo gran atención de los medios y expertos en los últimos años.Luego ganó el codiciado premio Bodega Europea del Año según Wine Enthusiast.
A Venissa, un resort vinícola único en la isla de Burano que ganó el premio KNX de automatización de viviendas y edificios en la categoría de hospitalidad: concebido para ofrecer una experiencia auténtica en contacto con la Venecia menos conocida, “las residencias generalizadas de Venissa son por tanto un concentrado de historia, encanto y tecnología en uno de los lugares más sugerentes del mundo”.
La hospitalidad de Tommasi Family Estates gana el premio Tripadvisor en el “Traveller's Choice 2020” para Villa Quaranta Tommasi Wine Hotel & SPA y el Restaurante Borgo Antico en Pescantina, pero también para el histórico Caffè Dante Bistrot y el Hotel Mazzanti en el corazón de la ciudad de Romeo y Julieta, en Verona, así como para el Agriturismo Poggio al Tufo, en Maremma.
También son varias las fincas del Grupo Masi que ganaron el premio Best of Wine Tourism, entrando así en la red mundial de Great Wine Capitals gracias al ambicioso proyecto devalorización de fincas vitivinícolas históricas, como Tenuta Canova y Tenuta Serego Alighiero, colaborando con los Condes Serego Alighieri, descendientes del poeta Dante, propietarios de la finca que puede presumir de mayor historia y tradición en Valpolicella.
El premio Food and Travel Italia 2018 fue para el espléndido castillo neomedieval, hogar de la noble familia Schiavoni, que hoy alberga un restaurante con estrella Michelin y una bodega en Manduria, en el área de Taranto. Estamos en Vinilia Wine Resort, en el corazón de Salento, donde los viñedos de la familia Lacaita se extienden por cien hectáreas de primitivo, negroamaro y huertas.
